У галереї є велика колекція бронз, створених Дергачовим за останні 25 років, яка включає понад 100 скульптур. Однак більшість його бронз були придбані музеями та приватними колекціями Європи, Азії та Америки.
Бронзи Олега представлені в постійній виставці Галереї сучасного мистецтва А. Герцмана на Бродвеї в Нью-Йорку.
Головними сюжетами його скульптур є сюрреалістичні персонажі – люди та тварини, що живуть у дивному світі легенд та міфів.